Wir lassen uns keine Märchen auftischen.

Wir kennen unsere Winzer und sind bei Ihnen vor Ort, damit sie uns keine Märchen erzählen können, damit wir für euch die Besten aussuchen können und euch diese sagenhaften Weine guten Gewissens verkaufen können. 


WEINGUT FORSTER     (NAHE/Deutschland) 

Das Weingut Forster ist ein Familienbetrieb in dem kleinen Örtchen Rümmelsheim und liegt im wunderbaren Weinbaugebiet Nahe. Die Familie bewirtschaftet 14 Hektar, davon entfällt der Großteil auf die Rebsorte Riesling. Das Weingut gehört zu den ECOVIN-Winzern und baut seine Weine ökologisch (DE-ÖKO-039) aus. Vor allem in den letzten Jahren, hat sich das Weingut von einem Geheimtipp zu einem Vorzeigebetrieb der Weinbauszene entwickelt. Neben Empfehlungen im GAULT & MILLAU und FEINSCHMECKER sahnen die Forsters einen Preis nach dem anderen ab wie z.B. beim diesjährigen INTERNATIONALEN BIOWEINPREIS den BESTEN WEIßWEIN mit ihrem Nahe Riesling -vom Kies- Qba, der 99 Punkte von 100 erhalten hat.

Riesling

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WEINGUT CHRIST(RHEINHESSEN/Deutschland) 

Bilder: Marcel Christ und Jakob bei der Besprechung und Verkostung der Weine. 

Grauburgunder

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WEINGUT HUSTER(RHEINHESSEN/Deutschland) 

Die Familie Huster betreibt seit über 20 Jahren Ökologischen Weinbau. Im Rheinhessischen Großwinternheim werden 12 ha Reben bewirtschaftet und zu vorzüglichen Tropfen Wein bereitet. Neben geringen Erträgen und Handlese legt Tobias Huster im Keller Wert darauf, dass seine Weißweine mit einem langen Feinhefelager (Sur Lie Verfahren) und seine Rotweine nach traditioneller Maischegärung im Holzfaß reifen. Das Weingut ist von den verschiedensten Weinführern empfohlen und mehrfacherer ECOWINNER. Macht euch selbst ein Bild!

SPÄTBURGUNDER ROSÈ

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WEINGUT ZÄHRINGER(BADEN/Deutschland) 

Die Familie Zähringer führt das 1844 gegründete Weingut mittlerweile in der 6. Generation (Fabian Zähringer). Das Gut ist bekannt für den Anbau von Burgunder Rebsorten sowie badischen Spezialitäten. Nur wenige Kilometer von Freiburg in Heitersheim gelegen vinifizieren sie ihre Trauben zu Weinen, die mehrfach GOLD beim INTERNATIONALEN BIOWEINPREIS 2015 abgeräumt haben und sind als Weingut natürlich auch im GAULT & MILLAU empfohlen. Wir haben für euch daher einen Weißburgunder, klassisch und trocken ausgebaut, der Zähringers im Angebot

WEISSBURGUNDER

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WEINGUT SCHÖNHALS(RHEINHESSEN/Deutschland) 

Das Weingut Schönhals in Biebelnheim ist seit Jahren eine der Topadresse im Bio-Weinbau. Eugen Schönhals und sein Kellermeister Martin Knab zaubern Jahr für Jahr Spitzenweine aus ihren Weinbergen, was ebenfalls durch den GAULT & MILLAU Weinguide und EICHELMANN Weinführer bestätigt wird. Bekannt ist das Weingut aber auch dafür, andere Rebsorten jenseits von Spätburgunder und Riesling im Sortiment zu haben und diese einfach geil auszubauen. Daher sind wir sehr stolz euch den Cabernet Blanc aus dem Hause Schönhals in der Bag in Box anbieten zu können. Lasst ihn euch schmecken.

CABERNET BLANC

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Das sind die fünf Weingüter mit denen wir gestartet haben. Da der Erfolg dank EUCH so sensationell ist haben wir schon zwei weitere Weingüter auserkoren, deren Weine ihr sehr bald bei uns kaufen könnt.

 

Seid gespannt wer es sein wird. Wir können auf jedenfall sagen, dass eine mystische und sagenumwogene Weingegend dabei sein wird, die bisher noch nicht vertreten ist. Freut euch drauf, wir informieren euch rechtzeitig. Bis dahin nur das Beste und genießt unsere Weine!

Schneeweinchen und Co.

DE-ÖKO-22

Deutsche Landwirtschaft